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1ra. Cumbre de Inteligencia Artificial para Contadores
Inicio/Libro III/Título I. Hecho generador del impuesto

Artículo 426Servicio excluido

Cuando en un establecimiento de comercio se lleven a cabo actividades de expendio de comidas y bebidas preparadas en restaurantes, cafeterías, autoservicios, heladerías, fruterías, pastelerías y panaderías, para consumo en el lugar, para ser llevadas por el comprador o entregadas a domicilio, los servicios de alimentación bajo contrato, incluyendo el servicio de catering, y el expendio de comidas y bebidas alcohólicas para consumo dentro bares, tabernas y discotecas, se entenderá que la venta se hace como servicio excluido del impuesto sobre las ventas (IVA) y está sujeta al impuesto nacional al consumo al que hace referencia el artículo 512-1 de este Estatuto.

Par. El presente artículo no aplica para los contribuyentes que desarrollen contratos de franquicia, los cuales se encuentran sometidos al impuesto sobre las ventas (IVA).

Al grano — estatuto.co

El expendio de comidas y bebidas preparadas en restaurantes, cafeterías, heladerías, panaderías y similares, en el sitio, para llevar o a domicilio, la alimentación bajo contrato y el expendio en bares y discotecas están excluidos de IVA y gravados con impuesto al consumo. Las franquicias causan IVA.